Nerpio cuenta con las mejores nueces del mundo. Y no sólo lo decimos nosotros. Un estudio nutricional llevado a cabo entre los años 2006 y 2013 demostró que el contenido en fenoles totales de las nueces de Nerpio puede ser hasta diez veces mayor que en otras procedentes de países terceros. Y, además, cuentan con un sello distintivo de su inigualable calidad.
Con el objetivo no sólo de dar a conocer el producto y ponerlo en valor, sino protegerlo, la Asociación para la Promoción de la Nuez de Nerpio, creó la iniciativa Apadrina un nogal. Un compromiso tanto con los nogales como con los padrinos, que permite prestar especial cuidado al entorno natural.
Apadrina un nogal
Apadrinar un nogal y disfrutar del placer de saborear nueces de calidad durante todo el año es muy fácil. Como padrino, te comprometes a pagar la cuota anualmente y, además de comer sus nueces, podrás visitar el nogal cuando desees. La cantidad de nueces a recibir depende del importe que pagues:
| 5 kg de nueces | 30€ |
| 10 kg de nueces | 50€ |
| 20 kg de nueces | 75€ |
| 25 kg de nueces | 100€ |
Te preguntarás, ¿y si no hay cosecha? Pues bien, como la producción de un nogal no es matemática pura, la Asociación se compromete a que, si un año no hay cosecha, al siguiente, puedas pagar la mitad de la cuota.
Por su parte, la Asociación también adquiere una serie de compromisos. La iniciativa Apadrina un nogal contempla acciones como la poda y cuidado del árbol; varear, recoger y almacenar las nueces; comprar y pagar el resto de la cosecha al propietario; y garantizar el respeto al nogal, entorno, fauna y flora, entre otros aspectos.
Larga vida a las nueces de Nerpio
Las nueces de Nerpio requieren un proceso de trabajo anual, prácticamente artesanal que sin el cuidado especial de las nogueras no sería posible.
Si te gustan las nueces, las nueces de calidad y has tenido la oportunidad de degustar las nuestras, sabrás que tienen unas características que las hacen únicas. Se distinguen por ser unas nueces ligeramente amargas y astringentes, con una gran estabilidad frente al enranciamiento. Tanto que las nueces de Nerpio tienen una vida útil de hasta tres años. Un tiempo muy superior al resto de nueces, que es como mucho de un año.
¿Te animas a apadrinar un nogal? Si lo haces o lo has hecho ya, no dudes en compartir tu experiencia con nosotros en nuestras redes sociales, Facebook, Twitter e Instagram. ¡Estamos deseando conocerla!
Foto: Enrique García