Rutas Micológicas de Nerpio
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Tarta de queso, nueces y miel
Nos encantan las recetas que tienen las nueces como uno de sus ingredientes. En Nerpio tenemos la suerte de contar con las mejores nueces del […]
Poema ‘Canto al Ruiseñor’, de Diego Gómez
El poeta Diego Gómez era vecino de Moratalla y viajante de Nerpio. Conocido también como el inculto poeta, como él mismo se definía, Diego Gómez […]
Receta: Caldereta de Cordero Segureño
El Cordero Segureño es una raza de cordero amparada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP), que garantiza unas determinadas características y cualidades. Nerpio tiene la suerte de pertenecer a dicha IGP.
Gachas manchegas, una receta de pastores
No hay nerpiano que no haya comido gachas manchegas. Un plato de toda la vida, muy común entre pastores, elaborado a base de harina, panceta […]
Un paseo por antiguos oficios y juegos tradicionales nerpianos
Los pueblos como Nerpio han sido testigos de la extinción de algunos antiguos oficios y juegos tradicionales. Los tiempos cambian, evolucionan y dan paso a […]
Cuenta la leyenda…
Es raro el municipio que no cuente con una o varias leyendas. Hechos sobrenaturales, naturales o una combinación de ambos, que se transmiten de generación en generación sin saber a ciencia cierta si llegaron a ocurrir realmente.
Nerpio, reclamo turístico para los aficionados a la ornitología
La privilegiada ubicación de Nerpio, alejado de las principales vías de comunicación y con un rico y bien cuidado patrimonio natural, hace posible que en sus montañas habiten más de 180 especies de aves diferentes.
Receta de ajoaceite con judías y manitas de cerdo
El ajoaceite con judías y manitas de cerdo es un plato tradicional de la gastronomía castellano-manchega. Suele consumirse durante los meses más fríos. Es una comida contundente, de las de antaño.